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在今天這個(gè)特殊的日子里,我們?nèi)w員工祝大家冬至快樂。
冬至是我國(guó)的一個(gè)重要節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。為了慶賀冬至節(jié),全國(guó)各地都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。而各地的慶祝方式多與飲食有關(guān),并由此形成了獨(dú)特的冬至食文化。細(xì)細(xì)數(shù)來,頗具趣味。
今天北半球?qū)⒂瓉硪荒曛邪讜冏疃痰囊惶?。自冬至開始,我國(guó)開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”,即人們常說的“進(jìn)九”。專家提示說,此時(shí)節(jié),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注意防御霜凍,公眾需注意防寒保暖。
冬至也叫“夜長(zhǎng)至”“晝短至”。這時(shí)天氣寒冷,人們躲在屋里教孩子唱數(shù)九歌,用九九消寒圖記載陰晴,以占卜來年豐歉。當(dāng)然,最主要的習(xí)俗還是跟吃有關(guān),不過可不要光記著吃餃子。還有湯圓、羊肉、赤豆糯米飯、九層糕等等。各地依照地方習(xí)俗,不少人家從一早就開始為冬至食俗的制作繁忙起來了呢。
大家在享受美味的同時(shí),我們還是要提醒大家,天氣嚴(yán)寒,要注意保暖。